ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਗਰਮੀ, ਬਸੰਤ, ਸਰਦੀ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਹੋਵੇ ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਰਦੀ-ਬਸੰਤ ਦੀ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ, ਜ਼ਰੂਰ, ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਦਰਾਮਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਰਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਹੰਢਾ ਨਾਲ ਬਰਫ ਵਾਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੂਸ - ਪਕਵਾਨਾ
ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਜੂਸਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੋ ਸਕਿੰਟ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਲ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਾਰੇ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਪੀਲ ਦੀ ਮੋਟੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੂਨਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ- ਮਸਾਲੇ ਆਪਣੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੇਤੀ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗਾਜਰ , ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪੇਕੁੰਨ ਦੇ ਜੂਸ ਅਕਸਰ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਬਦਲ ਦੱਸਾਂਗੇ:
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ - ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ 5: 3 ਜਾਂ ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ - 10: 3: 3;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ - ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ (3 ਬੰਡਲ), ਟਮਾਟਰ (ਅੱਧੇ), ਗੋਭੀ (100) g;
- ਜਦੋਂ ਇਨਸੌਮਨੀਆ - ਗਾਜਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;; ਗੋਭੀ - 3 ਪੱਤੇ, ਪਰੈਸਲ - ਬੰਡਲ;
- ਗਾਜਰ, ਬੀਟ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਪੇਠਾ - 2: 1: 1: 1.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ-ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ (1: 1) ਜਾਂ ਗਾਜਰ-ਬੀਟ ਦਾ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (7: 3).
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰਸ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.