ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਰੋਧੀ ਪੰਛੀਆਂ ਵਾਂਗ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਕਲਾਸਿਕਾਂ ਦੇ ਚਾਰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਜ਼ਾਮਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਉੱਤਮ ਪੀਜ਼ਾ ਇਟਲੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਟਲੀ ਦੀ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤ ਬਰੀ ਪਨੀਰ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਂਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 320 ਜੀ;
- ਲੂਣ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 210 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੇਤੂਆਂ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਬਰੀ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਉਗਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 230 ° C ਤਕ ਲਿਆਓ.
ਭਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚਾਓ. ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਸੁਕਾਉ ਦਿਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਕਰੀਬ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਧੁੰਦਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
ਫਾਸਟ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਿਕੋਣ ਜਾਂ ਸੰਘਣੀ ਲਾਵਸ਼ ਟੌਰਟਿਲਜ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੰਮ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨਾ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 110 g;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 160 ਗ;
- ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 130 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਸ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਟੌਪਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਹਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ. ਟੌਰਟੀਲਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਰਛੇ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਹੀਂ, ਚਟਣੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਉੱਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੋਟਾ ਟੌਪਿੰਗ ਲਗਾਓ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ (ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ) ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਚੀਜ਼ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੀਜ਼ਾ
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਪੇਜੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਖਾਧੇ ਕੋਨੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰਹਿ ਜਾਓ. ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਆਖਰੀ ਬਿੰਦੀ ਤੱਕ ਖਾ ਜਾਏਗਾ, ਅਸੀਂ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 320 ਜੀ;
- ਖਮੀਰ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਤਰਲ ਨੂੰ, ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰੋ