ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਕੋਈ ਨੁਸਖਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਘਰੇਲੂ ਲੋਕ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਤ ਕਰਨ ਦੇ ਟਾਇਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ.
ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਰਾਉਣਾ ਹੈ?
ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟਬਾਲਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਮਕ, ਸਾਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੇ:
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੀਟ, ਜਾਂ ਮਲਟੀ-ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਬੇਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਲਾਂ ਲਈ ਸੌਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
- ਬਾਰੀਕ ਗੋਲ ਬਿੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਮਾਦਾ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੀਟਬਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਂਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਵਲ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮਾਸਾ.
- ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਪਾਓ, ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਦੂਜਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਾਉਂਡਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਐਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟਾ ਸਮਾਂ - ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਚਾਰਾਂ ਲਈ ਪੂਰਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਡਿਨਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਬਲਜਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੰਦ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 2/3 ਦੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਗੋਲ ਬਿੱਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਲੂ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚੋਂ, 8-9 ਮੀਟਬਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ.
- ਅੰਡਾ, ਮਸਾਲੇ, ਗੋਲ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇਹ 10 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਉ, ਚਿਕਨ ਬਾਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਧੀ ਇਹ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬੇਸਕੀਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਕ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਵਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਖਾੜ ਦੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਿਚ 4 ਪਰੋਸੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਮਿੱਝ - 700 g;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਹੋਰ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟਬਾਲਸ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਤੌਹਲੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਜੇ ਕੋਈ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਸਮੇਟ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਬਿਰਧ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ.
- ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਘਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੇ ਗੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਭੇਜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਕੱਟੇ
ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚਾਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਵਿਸਟ ਬੀਫ, ਚੌਲ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਗੋਲ ਬਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਪਰੋਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਮੀਟਬਾਲ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਡਿਸ਼ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਬਲ ਨਾ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ 4 servings ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 700 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਬਣਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਤੇਲ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੌਸਮ, ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ .
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਲਵੇਟ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ
ਮੀਟਬਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚੌਲਿਆਂ ਜਾਂ ਐਟਿਟਿਵਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਬਾਇਕਟ ਨਾਲ ਮਿਨਸਮੀਟ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਇਕਹੱਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ - 250 g;
- ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਬਨਵਹੇਟ , ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਮਾਸ
- ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਗੇਂਦਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕਹਿਲੇ ਪਾਣੇ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਓਵੈ ਵਿਚ ਗਰੇਵੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.