ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਬਾਇਕਇਟ ਦਲੀਆ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਹ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬੂਟੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਨਹੀਂ, ਇਸਦਾ ਭਾਵ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਾਲਗ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੌਲਵੇਟ ਨੂੰ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗੁਲਾਬੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਅਨੁਪਾਤ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਰਨਿਸ਼ਟ ਲਈ ਇਕ ਬਾਇਕਹੀਟ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਭਾਵ, ਇਕ ਕੱਪ (ਕੱਚ) ਨੂੰ ਇਕ ਬੱਲਵੇਥ ਵਿਚ ਦੋ ਗਲਾਸ (ਕੱਪ) ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਬੂਕਹੇਥ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਹੁਣ ਆਓ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ
ਵਿਅੰਜਨ 1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਨੀਵੇਟ ਦਲੀਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਲਵਹਿਟ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਨਵਹੱਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬੱਲਵੇਟ ਵਿਚ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ (ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਢੁਕਵੀਂ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਇਹ 1: 1.5 ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰੂਪ / ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੌਡਸੀਲੀਵੀਮ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਫਿਰ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨਵੱਏਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਨੀਕੁੱਲ ਦਲੀਆ ਹੋਵੇਗੀ.
ਵਿਅੰਜਨ 2. ਕੁੱਕਿੰਗ ਬਾਇਕਹੀਟ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਾਂਗ, ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਪਾਣੀ ਫੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੂਣ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਇਕ ਬਾਇਕਟੈਟ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਨਵ੍ਹੱਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਵਿਅੰਜਨ 3. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਲਵਾਟ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਥੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਸਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਂਗ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬਨਵੇਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਦੋ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬੋਲਵੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਦਲੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਦਲੀਆ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਲੀਆ ਬਲਦੀ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਦਲੀਆ ਪਾਣੀ ਤੇ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ Buckwheat ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ porridge ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਕਿੰਨੇ ਬੂਕਹੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ?
ਬੁਕਲੀਹਿੱਟ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਦੀਵਾਰਾਂ ਜਾਂ ਤਲ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਿਊ ਅਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਬੂਕਹੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਇਹ ਉਸ ਪਕਾਇਣ ਢੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਪਗ 10 ਘੰਟੇ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ - ਕਲਾਸਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਬਿੰਕ ਹੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਬਨਵਹਿਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਪਕਵਾਨ ਆਦਿ. ਪਰ ਦਲੀਆ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਬੱਲਕੁਥ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਕੁੜੀਆਂ ਲਈ ਕੁੱਕੜ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਗ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.