ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਰਮ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਸੁਹਾਗਣ ਭਰਪੂਰ ਨੋਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰਿਮੋਟ ਅਨਾਨਾਸ ਸ਼ਰਾਬ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪ੍ਰਿਸ਼ਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਕੋਮਲ-ਪੀਲੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਰੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਘਰ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਸਨ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮਾਂ-ਬਰਭਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਬਹੁਤ ਸਬਰ ਅਤੇ ਧੀਰਜ.
- ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਗ ਪੱਕੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਧੋਣ ਲਈ ਰਾਅ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
- ਸੇਬਿਕਥੌਰਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਟੋਲਸਟਾਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣ ਜਾਂ ਜੂਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰਨਾ, ਪਰਾਉਂਣ ਵਾਲੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਹਵਾ-ਪਦਾਰਥ ਮੁਹਰ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਅਨੋਲਾਗ ਨਾਲ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਢੰਗੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਰਮਾਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਦੀ ਵਾਈਨ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੋਤਲਬੰਦੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਠੰਢੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਘਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਘਰ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰ ਉਗੀਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਔਸਤ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ, ਸਾਧਾਰਣ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਗ ਜ਼ਮੀਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਤਿੱਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਰੱਖੋ.
- ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਕਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡੋ.
- ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਰੁਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ, ਫਿਲਟਰ, ਬੋਤਲਾਂ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਤੋਂ ਵਾਈਨ - ਸ਼ਾਹੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਤੋਂ ਰਾਇਲ ਵਾਈਨ ਇਸ ਦੇ ਸੰਕਰਮਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਐਨਾਲੌਗਜ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਇਕ ਅੰਬਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉੱਤਮ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਗ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਕਿਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪੁੰਜ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰ-ਬਿਕਟਨ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1,5 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢੰਗ ਟੌਲਸਟਿਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਧਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੁੰਨ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਹਰੇਕ ਲਿਟਰ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਘੁਲ 3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਹਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭਟਕਣ ਦਿਓ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ 3-4 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੁੰਨ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵਾਈਨ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪੱਕੇ ਬੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਰੀ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਘੁਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਹੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਸਰੋਨ ਜੂਸ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਮੁੰਦਰ-ਜੂਠੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੀਲ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਬਾਅਦ 200 ਗਾਮਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ.
- ਸੱਤਵੇਂ ਅਤੇ ਸੱਤਵੇਂ ਦਿਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਜੰਗਲੀ ਖੁਜਲੀ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੁੰਨ ਜੂਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੋਤਲਬੰਦ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰ ਜੈਮ ਵਿਚੋਂ ਵਾਈਨ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਬੇਰੋਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਨੌਨ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰ ਜੈਮ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉ. ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਜਾਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ. ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਸਟਨ ਬਰਕਰਾਰ - 1 l;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਬੇਖਮੀ ਸੌਗੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਮ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਬਿੰਲਟ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਸੁੱਟੋ, ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਤੇ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੱਲਕਥੋਰ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਵਾਈਨ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਮੀਰ, ਅਤਿਅੰਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ ਸ਼ਰਾਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਹਾਰਾ, ਸ਼ਾਇਦ, ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ: ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰਨ ਦੀ ਪਤਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਗੀ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਣ ਵਾਲਾ ਜੂਸ; 1 l;
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜੂਸ - 0,7 ਲੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ 550-700 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸ ਵਿਚੋਂ ਬੇਕਢਾ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਸੇਂਸੇਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਪੇਟੈਟ ਪਾਓ.
- ਹਰ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਵਾਈਨ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ, ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੂਟੀ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿਚੋਂ ਵਾਈਨ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਣ ਵਾਲਾ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉ, ਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੰਡ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਨਸਨ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਲੈਟੇਰੀਅਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਸਮਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਨੋਰ ਜੂਸ ਦਾ ਥੋੜਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢੋਕ ਕੇਕ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਫਲ ਦਾ ਰਸ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਿਰਮਾਣ ਲਈ 3 ਦਿਨ ਰੁਕ ਜਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਪਿਸ਼ਾਚ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਹ ਬੋਤਲਾਂ' ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਡੋਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰੀਮੋਨ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਣ ਵਾਲਾ ਵਾਈਨ
ਜੇ ਉਗਾਈਆਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਂਸੀ ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ' ਤੇ ਕੋਈ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਉਹ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਧੱਕੇ ਗਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਵੱਚਾ ਤੋਂ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਉਗ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੋਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ "crimson ਖਮੀਰ" ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 4,5 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਲਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਖਮੀਰ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥਰੇਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਫਾਲਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਪਿੰਜਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
- 3-5 ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਘਟਾਓਣਾ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਛੁਟਵਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਡੇਨੌਨ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਰਹੋ.