ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਕਸਰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੇਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਾਰੇ ਫਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੱਸਾਂਗੇ. ਆਖਰ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਜਰਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਫਲ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੀੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਨਾਰਾਈਨ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਲੇਬਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਚਰਬੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉ. ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਮੇਰੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੈਸਮੀਰੀ ਜੋੜੋ ਗਰੇਟਿਡ ਚਿਕਨ ਚੌਲ, ਟੈਂਜਰਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੀਵੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀ ਅੱਧਾ ਕੁੰਡ ਦੇ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਲਈ ਮਾਸ ਜੂਸੀਅਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਰਗਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ.
Tangerines ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਜੁੱਤੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- tangerines - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਮੇਨਾਰਿਅਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੰਡਾਰਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਂਡਰੀ ਟੁਕਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਟਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਲੂਣ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਹੇਠ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੰਡਨੀ ਮੱਗ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੇਨਾਰਿਅਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਤੈਨਾਜਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੀਨੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆਬੀਨ ਉਗਿਆ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚੱਪਲਾਂ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਪਰਾਇਨਾ ਦਾ ਪਲਾਸਟਰ - ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਤ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਲੱਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਚ
ਟੈਂਕ ਮਿਕਸ ਅਦਰਕ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਸਿਗਨੇਕ , 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 2 ਮੰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਸੋਏ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲੱਕੜਾਂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫੈਲਲੇ ਫੈਲਾਓ, ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋ ਮੰਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਟੀਵ ਪਾਈਲੇਟ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੋਏ ਅਤੇ ਮੇਨਾਰਿਅਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.