ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਗੰਢ ਨਾਲ ਕੀ ਜੋੜਦੇ ਹੋ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਨਵਾਂ ਸਾਲ: ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟ੍ਰੀ, ਖਿਡੌਣੇ, ਜਿੰਜਰਬਰਟ, ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ .... ਪਰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਨਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਅਦਰਕ (ਇੱਕ ਬੈਗ ਤੋਂ ਮਸਾਲਾ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਅੰਤਰ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਨੂੰ snacking ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ
ਆਉ ਇਸ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਲਈ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕ ਪੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਤਾਂ ਫਿਰ ਮੈਡਲੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਗੁੜੀਆਂ - 5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 130 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਉਬਾਲੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਪੁੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਰਾਹੀਂ ਜੋੜਨਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੈਗ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਰਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਦੋ ਦੇ ਲਈ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਅਸੀਂ ਗੋਲੀਆਂ ਜਾਂ ਮੈਡਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, pechenyushki ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਗਿੱਲੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ - ਜੈੱਫਗ. ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਕੁਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 1.5 ਪੈਕ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜੀਆਂ - 10 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਅਦਰਕ ਆਧਾਰ - 3 ਚਮਚੇ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਟ
ਤਿਆਰੀ
ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਤੇਲ, ਠੰਢਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਟਿੱਕੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਨ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਤੇ 5 ਐਮਐਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪੂਛਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਸੀਦ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹੀਰੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਾ ਸਕੇ.
ਬਿਅੇਕ ਲਗਭਗ 200 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਪੈਕ;
- ਅਦਰਕ ਜ਼ਮੀਨ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ 4 ਡੇਚਮਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਥੈਲੀ ਵਿੱਚ ਫਲੀਆਂ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਡੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗਾ.
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਂਡਿਆਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੱਕਰ, ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕੋਲੋਬੁਸ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਮੈਡਲ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅੰਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੂਕੀ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਰਹੀ ਹੋਵੇ (ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਵੇ).
ਓਵਨ Preheat (ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ - 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ). ਕੂਕੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਵੁਕੁਸੇਨਾਟਿਨਾ ਇਹ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ - ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਮਲਤਾ ਮੇਲਿਸਾ , ਜਾਂ ਵਿਨੀਯੈਜ਼ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰੱਥ ਹੈ .