ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ-ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਕੈਨਡੇਕਰਤਾ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਘਨ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪੋਪੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਣ ਸੰਜੋਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਕਿਸ਼ਮਿਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਤਿੰਨ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਕਿ ਉਹ ਕਾਫੀ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ , ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਦੋ ਪਕਵਾਨ ਕੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ-ਲੇਕਰ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 330 g;
• ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 12 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕਾ 9% - 1 ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਅਫੀਮ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੌਗੀ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅਲੰਕਾਰ - 160 g;
• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ - 290 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਟ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ 110 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਟਾਓ, 110 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਫਿਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਕਸਿੰਗ, 110 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ.

ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਚੰਮ-ਢੱਕ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਦੂਜੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ- ਪੂਰਵ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਰਸਦੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਪੱਸੀ ਵਿੱਚ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਭਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ. ਅਸੀਂ ਸਾਡੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਪਰੋਂ ਕੇਕ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜੋ ਅਤੇ ਪੇਂਟ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਜਾਓ. ਅਸੀਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਰੋਜੀ ਕੇਕ "ਫਰੂਟ ਫੈਕਲਟੀ" ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ (1.5 ਕੱਪ);
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ (1.5 ਕੱਪ);
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 300 g (1.5 ਕੱਪ);
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 3 ਚਮਚੇ;
• ਅਫੀਮ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੌਗੀ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅਲੰਕਾਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੀਵੀ ਫਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• ਸੰਘਣੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
• ਮੱਖਣ - 200 g;

ਤਿਆਰੀ

ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਅਲੰਕਨੱਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਕੜੇ ਕੇਕ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕੇਕ ਤਾਪਮਾਨ 195 ਡਿਗਰੀ ਵੀਹ-ਪੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਟੁੱਥਾਪਿਕ ਜਾਂ ਮੈਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੂਹਰਾ ਦੋ ਖਾਂਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ.

ਹੁਣ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਵਾ ਨਾਲ ਮਾਰੋ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੈਚ promazyvajem. ਉਪਰ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!