ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਲਕੋਲੇਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਜਿਹੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲਕਲੀਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਲੇਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ
PH ਸਕੇਲ
ਅਲਕਲੀਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ 0 ਤੋਂ 14 ਦੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. 7 ਤੋਂ ਵੱਧ pH ਇੱਕ ਅਲਕੋਲੇਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਪਰ ਪੀਐਚ ਦਾ ਮੁੱਲ - ਬਿਲਕੁਲ 7, ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕਸੁਰਤਾ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਦੂਜਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ pH ਸੰਤੁਲਨ 7.4 ਹੈ.
ਪੀਐਚ ਕੀ ਹੈ?
pH ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. pH ਨਕਾਰਾਤਮਕ (ਖਾਰਾ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ) ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ (ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ) ions ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੀ ਐੱਚ ਤੇ ਸਿਰਫ ਆਕਸੀਜਨ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਲਕਲੀਨ ਉਤਪਾਦ
ਇੱਕ ਆਮ ਪੀ ਐਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਲਾਟਾਈਨ ਹੈ:
- ਨਿੰਬੂ - ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਕਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ, ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ , ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਮੂਲੀ, ਗਾਜਰ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੀਟ - ਅਲਕਲੀਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ;
- ਕੱਕਲਾਂ - ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਦੇਣਾ;
- ਸੈਲਰੀ - ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਲਸਣ - ਅਲਕੋਲੀ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੇਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ;
- ਸਲੀਬ - ਸਫੈਦ, ਰੰਗਦਾਰ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ - ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਬੈਲੇਜ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਗਿਆਪਨ ਵਿਚ ਚਿਊਇੰਗਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਣ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਚੜ੍ਹਦੀ ਹੈ ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਡਿਪੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਅਲਕੋਲੇਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ.
ਐਸਿਡ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਕੇਵਲ ਪਾਚਣ ਅਤੇ ਭਲਾਈ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਪੋਰਟਰਾਈਵੇਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵੀ ਹੈ.