ਮੈਰੀਨੀਡ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਸਾਰਾ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ. ਮੈਨੀਟੇਡ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਮੈਰੀ ਹੋਈ ਅਦਰਕ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੈ: ਗਾਰੀ ਅਤੇ ਬੇਨੀਸਾਗਾ ਪਹਿਲੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਜਨ ਵਿਚ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸੋਈ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ Pickled ਅਦਰਕ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ disinfectfect ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਿਸਦਾ ਅਧਾਰ ਅਰਧ-ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਾ ਜਰਾਸੀਮ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੂਟ ਸਵਾਸਤਿਕ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜੋ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬ੍ਰੌਨਕਾਇਟਿਸ ਜਾਂ ਦਮਾ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਹੰਢਿਆ. ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਅਤਰ ਬਣਾਉ ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਮੈਰਿਟ ਕੀਤੀ ਅਦਰਕ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਟ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਲੇਮੈਟੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ: ਅਦਰਕ ਹੇਠਲੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ: ਕੈਲਸੀਅਮ , ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਲਸਾਈਨ, ਮੈਥੀਓਨਾਨ, ਥਰੇਨਾਈਨ, ਟ੍ਰੱਪਟੋਫਨ, ਵੈਰੀਨ ਅਤੇ ਫੀਨੀਲੇਲਾਇਨਨ.
ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ?
ਮੈਰਿਨਡ ਅਦਰਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਨਾ ਕੇਵਲ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਸੰਭਾਵਤ ਖਰੀਦਦਾਰ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. Pickled ਅਦਰਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਕਲ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ ਵਿਚ 51 ਕਿਲੋ ਕੈਲ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਛੱਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਕੇਲ ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏਗਾ.