ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਅਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੋਲਕ ਡਾਇਟੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਫੈਲਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਦਿਆਂਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਬਿਨਾ ਆਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਕ ਦੇ ਪਲਾਸਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੈ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਕੇ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 450 g;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਲ ਅਤੇ parsley ਦੇ Greens - 50 g;
- grated ਪਨੀਰ - 100 g;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲੌਕ ਦੀਆਂ ਪਾਈਲਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਫਰੋਸਟੇਟ, ਮੇਰਾ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੈਂਟਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਪੋਲਕ ਸਟੂਵਡ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਚਲਿਆ ਹਰੇ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਭਰੋ "ਕਨਚਾਈਜਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਾਰਨਿਸ਼ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਇਕ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਫੈਲਾਟ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਪੋਬਲਕ ਇਨ ਏ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੀ-ਧੋਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ fillets ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸਾਲੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਰਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.