ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨੁਭਵੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੱਚੇ ਗੋਰਮੇਟਾਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੇ ਅਨੁਰੂਪ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਜਿਹੇ cutlets ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ inexpensively ਲਾਗਤ ਕਰੇਗਾ
ਮਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇਲ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਭੋਜਨਾਂ, ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਗਾਜਰ ਕਟਲੇਟ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 6-7 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਾਰੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਵੋ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈੱਸ ਜਾਂ ਗਾਰਲਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਪਰੀ-ਭਿੱਜ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀਆ ਦੀ ਵਾਰੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੌਥੇ ਕੁੱਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਿਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੰਢਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮanga ਪਾਓ. ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਟਾਓ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਨਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਰੀਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਦੇ ਗਾਜਰ ਜਨਤਕ ਤੋਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਬੇਬੀ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ
ਇਹ ਕੋਈ ਰਹੱਸ ਨਹੀਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਕਚ੍ਚੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਕਾਫੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਦੂਜੀ ਕੋਰਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਐਡਿਟਿਵ ਲਈ ਪੁੱਛੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਗਾਜਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਮਕ - ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਜੂਨੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਗਰੇਟਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਪੂਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
ਛੋਟੇ ਕਤਰੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੰਗਾ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪੈਟੀ ਪਾਓ. ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਨੀਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸੋ (ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ). ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕਰੀਬ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ stew.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਠੰਢੇ ਰਹੋ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਬਿਨਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਓ. ਹੁਣ ਕੱਟੇ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.