ਲੱਖਾਂ ਹੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕੋ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ? ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ, ਆਖਰੀ ਚੀਜ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਦਿਨ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਲੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹੋ ਜਿਹੀ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਡਿਨਰ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਬੇਕ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਪੱਟਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਨਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੱਟਾਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਜੇ ਉਹ ਬੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡਿਨਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਲੱਕੜਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਸਟੰਟ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 0,5 ਚਮਚੇ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਕੜੀ ਦੇ ਗਰੇਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਮਾਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਨੈਨੀਕਿਨਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੇ, ਰੋਲ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਛੱਡੋ. ਮੈਰਿਟਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਥੰਮ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਵੇਗੀ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਨੇਡ ਚਾਂਟੇਰਲੇਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਵਰ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਫੋਲੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਸ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪੱਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਘੰਟਾ ਬਿਪਾਈ ਜਾਵੇ.
ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਥੰਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀਮ 10% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਹਿਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ - ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ. 15 ਕੁਇੰਟਲ ਲਈ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਕਰਾਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
- ਸੁੱਕ ਹੋਇਆ ਫੈਨਿਲ;
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋੜੀਦੀਆਂ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਕਲੰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਲੇਟੇ ਰਹਿਣ. ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਟੂਥਪੀਕ ਵਾਲੀ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਉ. ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 40 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.