ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ: ਉਹ ਸਾਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੇਗਨੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ
ਬੇਕਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਮੇਲ ਆਧਾਰ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਬੇਕਨੇਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੀਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਣੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ Eggplants, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- eggplant - 470 g;
- ਉਕਾਚਿਨੀ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਤੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ, ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲਾਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ, ਤਵੇਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ.
ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਐਂਗਲਪਾਂਟ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 900 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 730 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡਰੀਡ ਓਰੇਗਨੋ - 2 ਟੀਸਪੀਡ
- ਪਨੀਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਚਮੈਲ ਸਾਸ - 740 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
Eggplant ਪਲੇਟਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਚਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਆਉਰਬਿਨੀਜ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਉੱਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਬੇਚਮੈਲ ਸਾਸ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬੇਕ ਦੇ ਅੰਡੇ
ਸਰਲ ਕੇਸਰੋਲ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 430 g;
- ਟਮਾਟਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 365 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਰੀਡ ਅਰੇਗਨੋ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ 'ਤੇ, oregano;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਗਲ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. 15 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੀਟ ਅਤੇ eggplants ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ