ਲਵਸ਼ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੇਸਟਰ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ Lavash - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪ ਲਿਫ਼ਾਫੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲੇਸਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਿਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 80 g;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 120 g;
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਹ ਸਭ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਤਿੰਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਦੋ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Lavash ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਭਰਨਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਫ਼ਾਈ ਹੋਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਇਹ ਰਿਸੀ ਚੰਗੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ - 200 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ, ਦੁੱਧ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੈਵਿਸ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਬਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਨਾ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਉਪਰੀ ਸ਼ੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਭਰਨ ਦੇ ਤਰਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਟੁਕੜਾ ਟਰੀ ਅਤੇ ਤਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਮਕੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.
Lavash ਰੋਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਠੰਢਾ ਸਨੈਕ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਡਿਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਸਿਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- Walnut - 50 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਨਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਪੀਹ ਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਦਲ ਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਘਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕਾਟੇਜ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਭਰਨ ਲਈ ਵਿਭਾਜਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕੜਵੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੇ ਹੋਏ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੂਜਾ ਲਾਵਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.