ਕੋਕੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਕਤੀ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਉਤਸਾਹ ਦੇਵੇਗੀ. ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀ ਡਿਪੈਂਡੈਸੈਂਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਰਾਜ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਕੋ - ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਕੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਾ. ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਰੀਬ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕਰੇਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਦੇਵੋ, ਕੁਝ ਸਫਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਕੋਕੋ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ - ਦਿਰਣਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ 0.6 l;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਹਿ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਗੰਢ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ, ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਕੋਕੋ - ਪਾਣੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਸੀਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 220 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਪੀਣ ਦਿਓ. .
ਕੋਕੋ - ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ ਨਾਲ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 30-50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਲਾ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਟਾਪ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਾਰਸ਼ ਮਾਡ ਮਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੌਕੋ ਨਾਲ ਕੌਫੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੂਰੀ ਦੁੱਧ - 390 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 490 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਫੀ ਕੁਦਰਤੀ ਭੂਮੀ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਕਾਫੀ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੱਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਾਓ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ ਨਾਲ ਪੀਓ.