ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਬਿਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਉ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਿਊਬਲਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੋ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਕਟਰ ਟਿਊਬਲਾਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ - 1 ਵਾਰੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ, ਤੁਸੀਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਾਈਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਰੀ ਫ਼ੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੀ ਝੀਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ sifted ਆਟਾ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮੋਟਾ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਿਆ
ਹੁਣ ਇਕ ਚੰਗੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਵਫਲ ਲੋਹਾ 'ਤੇ ਗਧਾ ਪਾਕੇ, ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਵੌਫਲ ਲੋਹੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਗੰਬਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਹੁਣ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਜਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੜੇ, ਬਹਿਰਹਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੈਾਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਪੂਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਈ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ. ਹੁਣ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਵਫਾਦਾਰ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਭੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਿਤਾਏ ਬਿਨਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਟਿਊਬਲਾਂ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿਲਿਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ. ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੰਕੂ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਧਾਤ ਦੇ ਰੂਪ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਮ ਮੋਟਾ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ 6 ਚੱਕਰ ਦੇ ਕਰੀਬ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਰੇਡੀਅਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਨ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲੋ, ਮੁਕਤ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲਾ ਸਟਾਪਲਰ ਫਿਕਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਲਿੱਪੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਓ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟਿਊਬ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟਿਊਬਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੰਕੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕ੍ਰੀਮ - ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹੀਂਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਭਰਾਈ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਹੋਵੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.