ਪੰਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਸਮੂਹਿਕ ਨਾਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੰਚ ਫ਼ਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬੁਫੇ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਪੰਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਣ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਉਗ ਨਾਲ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਪੰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸਬੇਰੀ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਰਾਬੇਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਨਿੰਬੂ - 1,2 ਲੀ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੰਚ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿੱਲੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਾਈਂਡ ਅਤੇ ਲਿਬੋਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਗ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
ਚੂਰਾ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪੰਪ ਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਈਪ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਪੰਚ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲੀ ਚਾਹ - 3 ਸੇਹਟਸ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 1/2 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਬਰਿਊ ਲਈ ਚਾਹ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਗ ਲਵੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ
ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਸੇਬ ਪੰਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਲੀਨੈਨਾਡ - 1,5 ਲੀ;
- ਤਰਬੂਜ - 1/2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੰਟਲਾਉਪ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਛੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਬ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇ. ਸੇਬ ਦੇ ਸੰਬਧਣ ਨਾਲ ਫਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
ਕਿਵੇਂ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿਅਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਅਦਰਕ ਏਲ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਲ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਪੰਚਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅਦਰਕ ਏਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ ਚੱਮਚ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਨਦੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ, ਅਦਰਕ ਏਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੇ ਸਟਾਲ ਕੱਟਿਆ, ਉਗ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਲੀ ਕੱਟੀਆਂ ਟਕਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਪੰਚ
ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਕਸੋਟਿਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਦੋਨੋ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜਜ਼ਬਾਤ ਫਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਅਦਰਕ ਏਲ - 1/2 ਸਟ;
- ਸੇਬ ਲੀਨੈਨਾਡ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਲੀ;
- ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਟਕਸਾਲ, ਆਈਸ - ਦੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਜਜ਼ਬਾਤੀ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਫਲ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੰਬ, ਚੂਨਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੰਚ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਫ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਖੀਰੇ ਪੰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰਾ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 4-5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੀਨੋਡ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੀਆਂ ਜਾਂ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਸੰਤਰੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪੰਚ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਭਰੋ ਅਤੇ ਭੇਟ ਕਰੋ.