ਨਿੱਘਰ ਧੁੱਪ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਰੇ ਤੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ.
ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੀਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ 2 ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਹਨ), ਸਿਰਫ਼ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੂਜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲਚੀ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣਗੇ.
ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਫਾਈਨਾਂਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਵੱਖਰੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤੀਬਰ ਸਾਹ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਇਨਫ਼ਲੂਏਂਜ਼ਾ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵੰਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕਲੋਰੋਫ਼ੀਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਮਟੋਪੋਜ਼ੀਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ. ਆਕਸੀਕਰਨ-ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ Metabolism ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਚੈਨਬਿਊਲਿਜ਼ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਜਨ, ਟ੍ਰੱਪਟੋਫਨ ਅਤੇ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ. ਇਕ ਤਾਕਤਵਰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਾਲ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਬੀਬੇਰੀ, ਬਸੰਤ ਦੀ ਥਕਾਵਟ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਲਈ ਸੰਬੰਧਤ ਹੋਣਗੇ. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਂਟੀਐਕਸਡੈਂਟ ਕਵੀਰੇਟਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੰਬੈਰਕਟ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇ ਖੰਭ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਿਸਟਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੀਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਧੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹਰੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 19 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ 90% ਪਾਣੀ ਹਨ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੋਟਾਪਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਸੌਖਾ diuretic ਕਾਰਵਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੀਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਹਰੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.