ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਦੇ ਵਾਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੇਕ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਗਰੌਗ ਹੋਵੇਗਾ.
ਗਰੌਗ - ਰੱਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਦਵਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਰਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 g.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਰਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੋ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਟਾਉਣ ਤੋਂ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਮਿਟਾਓ, ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਰੱਗਰ - ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਰੌ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਾਹ - 240 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 7-8 ਕੱਦ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕਲ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਥੋੜਾ ਡਾਰਕ ਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੰਗਣ ਤੋਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਗ, ਧੱਫੜ, ਝੁਕਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਲਾਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੰਤਰੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਲਕੋਹਲ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਲਕੋਹਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 550 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ - 275 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਮਗ;
- ਇੱਕ ਸੇਬ ਛੋਟਾ ਹੈ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਸਬੇਰੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 2-3 ਕਮੀਜ਼;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- 2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ ਜ਼ਮੀਨ - ਵੱਢੋ;
- ਏਸਟੇਮ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਬਣਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਹ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ (250 ਮਿ.ਲੀ.) ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਰਿਊ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਇਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੰਮੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦਿਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਪੇਟੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੂਸਿਆਂ ਤੇ ਮੋਟੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੁੰਦਰੀ- buckthorn grog - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਨੇਰੇ ਰਮ - 220 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰਾ ਚਾਹ - 3 ਚਮਚ
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 160 ਗ;
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 100 g;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਨ ਅਤੇ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸੁੱਟੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹਰਾ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਲੋ ਜਾਈਏ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਲਾਸਿਆਂ '
ਗਰੌਗ - ਜੂਸ, ਕੌਨਨੈਕ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਸਿਅਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਾਈਨ (ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ) - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਗਨੇਕ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਸਰਾਚੀ ਜੂਸ ਜਾਂ ਰਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਿਰਚ - 1 ਕੰਗ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡ੍ਰੀਡ ਪੁਦੀਨੇ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦਰਗਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ (ਜਾਂ ਰਸ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਿਸ਼ੂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਪੇਟ ਲਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਸਿਗਨੈਗ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਗਲਾਸ ਤੇ ਗੁੰਮਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.