"ਆਲੂ" ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਡੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਸੇ ਬਾਲਗ ਦੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਕ ਬੱਚਾ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਘਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਆਲੂ "ਆਲੂ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ 73% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਕੂਕੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 70 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਖੰਡਾ, ਖੰਡਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤਣਾ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਪੀਸ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਖ਼ੁਦ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੇਕ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੋਕੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਜੇ ਇਹ ਕੇਕ ਕੇਵਲ ਬਾਲਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਏ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ਮ ਜਾਂ ਰਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਐਂਟੀਵਿਟੀ ਬਗੈਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਕੇਕ "ਗਰੇਨਡ" ਬਗੈਰ "ਆਲੂ" ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
"ਆਲੂ" ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ 73% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 140 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਕੁਕੀਜ਼ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਵਾਦ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਭਾਂਵੇਂ ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ.
ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਬਣਿਆ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
ਰੋਟੀ ਲਈ:
- ਕੋਕੋ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਹਰਾਇਆ, ਤਾਂ ਕਿ 2 ਦੇ ਫੈਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੁੰਜ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਹਰੀਆਂ-ਰਹਿਤ ਸਫੈਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੱਕ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ,