"ਗ੍ਰਿੱਲ ਇਨ ਚਾਕਲੇਟ" ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੂਡ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. Candy "Grilyage" ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ! ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਉ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ "ਗ੍ਰਲੀਜ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ!
ਘਰ "ਗ੍ਰਿਲਿਜ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਿਰੀਦਾਰ (ਬਦਾਮ, ਕਾਜੂ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਾਗਨੇਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਘਰ ਵਿਚ "ਗ੍ਰਿਲੈਜ" ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੀ
ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਈਸ ਮਾਡਲਾਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਡੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ. ਅਗਲਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਂਨਾਕ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੈਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ