ਟਾਹਰਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਆਜ਼ੂ, ਬੋਰਿੰਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਿਆਉਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨਾਜ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਲਵਸ਼, ਤਾਜੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਇਕੱਲੇ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਅਜ਼ੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਤੋਟਰ ਵਿਚ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਅਜਾਦ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਨਾ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਸਹੀ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਰੰਭਕ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਲੇਲੇ, ਬੀਫ, ਘੋੜੇ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੂਰ, ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਤਪਾਦ ਕੱਟੋ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ.
- ਨਮਕੀਨ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਕਾਕਰਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸਟ੍ਰਾਅਜ਼, ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਲਈ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਜ਼ੂ ਪਨੀਰ ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਲੂਣ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਪਲੇਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਟਵਰ ਵਿੱਚ ਸਲਮਾਨਾ ਹੋਏ ਕੌਕ ਅਤੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਨਮਾਨ ਆਸਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਟੈਟਰੀ ਜੂਸ, ਟਮਾਟਰ, ਕੈਚੱਪ, ਟੈਟਰੀ ਜੂਸ, ਸੌਚ, ਕੈਚੱਪ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੱਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਐਜ਼ਜ਼ਿਕਾ ਤੀਬਰ - 1-2 ਚਮਚ
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲੂਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਐਂਜਿਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਕਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਔਜ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਠੰਢੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਾਓ.
ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਕੱਕੂਸ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ
ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਆਜ਼ੂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਲੂਦਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਨਰ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਦੂਜੀ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਫਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ: ਸਕਪੁੱਲ ਦਾ ਮਾਸ, ਬੈਕ, ਗਰਦਨ ਜਾਂ ਪੱਸਲੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- Pickled cucumbers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਭਿਓ
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਪਾਸਤਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ, ਗਰੀਨ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਆਦਿ ਜੋੜਨਾ.
- ਟਾਰਟਰਾਂ ਵਿਚ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟਾਉ ਏਜ਼ਾ.
ਚਿਕਨ ਅਜ਼ੂ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਕਿਲ਼ਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਡੱਬਾ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਕਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਛੇਤੀ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟੋਮੀਟੋ ਪੇਸਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- Pickled cucumbers - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੇਸਟ ਕਰੋ.
- ਟਾਇਟ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਕੱਚੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਕੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੋ.
ਅਜ਼ੂ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕਾਕੜੇ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੂਪ ਗਾਰਨਿਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਵਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੇਕਿਕ ਰਚਨਾ ਗਾਜਰ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਗੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹੋਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਪਿਆਜ਼, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਸਣ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਟਾਰਟਰ ਵਿਚ ਅਜ਼ੂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕੌਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤਾ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
Pickled cucumbers ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਅਜ਼ੂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਾਏ ਦੇ ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਮੀਟ ਬੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਪਿੰਬਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਪਾਵਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟਰਕੀ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਰੱਖਕੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼
- ਇਕ ਸਾਂਝੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚਲੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਲਸਣ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੂ ਦੀ ਅਜ਼ੂ ਤੇ ਲਾਓਸ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਗਰੀਨ ਪਾਓ.
ਅਜ਼ੂ ਮੱਟਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਕਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਟੋਂ ਦੀ ਅਜ਼ੂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਜਾਨਵਲੀ ਬਗੈਰ, ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਮੌਸਮਾ ਮੋਟੇ ਹੋਸ ਸੁੰਨੇਲੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਚੁਣੇ ਧੌਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਭੂਰਾ ਮਿਲਾਇਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- Pickled cucumbers - 250 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪਜ਼- ਸਨਲੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਆਲੂ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ.
- ਲਸਣ, coriander, seasonings ਰਖੋ, 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੱਬਾ ਲਾਉ, ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ.
ਆਜ਼ੂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨਾਲ
ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਅਜ਼ੂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ , ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਜੰਗਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰੈੱਪ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਬਗੈਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜੋੜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੌਰਜਿਅਨ ਜਾਂ ਅਬਰਜ਼ਾਜ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੌਸਮੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਲੀ
- ਨਦੀ ਨੂੰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ, ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਪੇਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਮੱਦਦ ਕਰੋ.
- ਦੋ ਫਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਰੱਖੋ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਤਹਿਤ pickled cucumbers ਨਾਲ ਅਜ਼ੂ Stew
ਅਜ਼ੂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨਾਲ
ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜ਼ੂ ਦਾ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬੀਫ ਪਸਾਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਿਬਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- Pickled cucumbers - 250 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਿਬਨ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੈਲਰੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ.
- ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਸਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਡਿਸ਼
- ਪੇਟਲੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਥਿਨ ਅਜ਼ੂ.
ਆਜ਼ੂ ਖਰਬੂਖ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਗੋਸ਼ ਤੋਂ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਜ਼ੂ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਧਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਗੋਸ਼ ਮਾਸ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 250 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਬੜ ਦਾ ਮਾਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗਾਜਰ, ਕੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 3-5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੇਸਟ ਲੇਪ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਲਸਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ.
ਆਜ਼ੂ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਖੂਬੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਕੜੀਆਂ
ਆਜ਼ੂ ਜ਼ੈਟੀ ਬਗ਼ੈਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਕਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਵਾਲੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੀਆਂ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਆਲੂ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- Pickled cucumbers - 200 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- "ਬੇਕਿੰਗ" ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਾਸ ਪਾਓ, ਲਾਲ ਰਾਂ ਦੇ ਵੇਲੇ ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ, ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਮੌਸਮ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਜੰਤਰ ਨੂੰ "ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ" ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.