ਵ੍ਹਿਸਕੀ - ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਸ਼ਰਾਬੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਨਤੀਜਾ ਪਦਾਰਥ ਮੂਲ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੋਣਗੇ. ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ, ਜੌਂ, ਅੰਗੂਰ, ਕਣਕ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਣ ਦਾ ਰੰਗ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਸਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ - 8 ਕਿਲੋ;
- ਆਟਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਖਮੀਰ - 100 g;
- ਜੌਂ ਮਾਰਟ;
- ਓਕ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਚਲੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 50 ਲੀਟਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ ਬਾਲੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ gruel ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਗਭਗ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਘੁਮਾਓ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਖਮੀਰ, ਮੋਲਟ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਆਰਮਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕੁੜੱਤਣ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਯੰਤਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਥੱਲੇ ਹਰ ਇਕ' ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਓਕ ਚਿਪਸ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਾਡ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ 40-45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚੰਦਰਮਾ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਵਿੱਛੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 1 l;
- ਤਰਲ ਸਮੋਕ;
- ਓਕ ਸੱਕ- 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਰੀ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ;
- ਚੰਦਰਮਾ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭਗਵਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ - ਪੇਸਟ;
- ਐਲੀਸੈਂਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸੱਕ ਆਕ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੈਰਰੀ, ਤਰਲ ਧੂਪ, ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੀਕ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ, "ਐਕਸਟਰੈਕਟ" ਜਾਂ ਇਸ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਸੁੱਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ, ਸੁੰਘਣ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਚੱਖਣਾ. ਫਿਰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਰੰਗ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨਿਰਪੱਖ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਥਾਈ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਚੰਦਰਮਾ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਵਿੱਛੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!