ਚੌਲ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੇ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਖਾਂਚੋ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ (ਮੱਧਮ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਜ਼ਜ਼ਿਕਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਅਧੀਨ, ਚਾਵਲ ਧੋਵੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ' ਚ ਪਾਓ, ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਘਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਲੀਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਤਦ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਈਏ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੀਏ. ਚੌਲ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਪਾਓ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਫ ਹੁਣ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚੌਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ (1 ਲਿਟਰ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ. ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ - ਚੱਕਰ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 2. ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ 6-8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਚੱਬਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੂਪ ਰਸੌਲੋਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਰੋਥ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਲੇਕ ਚਿਕਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ (ਮਟਰ) - 5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਰੈਸੋਲੀਨੀਕਾ ਲਈ:
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਾਵਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨ ਵਿਚ ਧੋਵੋ ਹੈਮ, ਸਾਰਾ ਪਲਾਸਡ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਪੀਲਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੈਂਸਲੇ ਦੇ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਸਭ 4 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਓ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਣਾਈ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਘਾਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਤੌਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਵੀ ਉਥੇ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਗਰੀਨ ਕਰੋ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਰੋਥ - 3,5 l;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ (ਮੱਧਮ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹੋਂ, ਤਿੰਨ ਗਰੇਟਰ ਗਾਜਰ ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਾਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਕ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਅਧੀਨ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚੌਲ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੌਲ਼ ਦੀ ਅਰਧ-ਤਿਆਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁੱਕ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.