ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਸੂਪ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਹੋਸਟਸੀ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੂਰ ਦਾ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚੁਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਭਾਗ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਫੋੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਸਲੀ, ਜੁੱਤੀ, ਪਿਸ਼ਾਚ, ਲੱਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ, ਕਾਕੁੰਨ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੂਪ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਮਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਟਰ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪੋਸਣਯੋਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਹੈ. ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜਾਂ ਮਟਨ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਬਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਰੀਬਜ਼ ਧੋਵੋ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਮੱਸਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਰਾਈ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਉ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਸ਼ੰਕੂ ਤੋਂ ਪੀਟਾ ਸੂਪ
ਪੋਕਰ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਰ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਇਹ ਦਿਲ ਪਰਵਾਰ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਖਾਣੇ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੇਵੇਗਾ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਮਟਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁੱਤੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸੈਲਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਸੁੱਤਾ ਪਿਆਲਾ ਡਿੱਗ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਟਾਈ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆਂ ਦੀ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ.
ਸੂਤੀ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ
ਪਿਛਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੋਰਸਕੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਇਕ ਭਾਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਪੋਟ ਥੋੜੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪਰਖ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਿੱਸਾ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰਸਕੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਛਕਾਓ
- ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੱਟੋ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਿਕਾਸ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ Fry.
- ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਪੀਓ, 1-1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਜਜਾਕਰਕੂ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਆਲੂ ਸੁੱਟੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੋਪ
ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਟਰ ਸੂਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਮ ਸੈੱਟ ਤੋਂ 1.5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਮਟਰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਟਰ ਕੁੱਕ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਿਖਰ ਤੇ 1 ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ
- ਕੁੱਕ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੱਬੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ.
ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਵਾਲਾ ਵਾਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਜ਼-ਸਮਾਨ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਹੋਸਟੈਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਰਕ ਲੱਤ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਟਰ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ
- ਮਟਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੋ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਭੂਆ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਲੂਣ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਪੋਕਰ ਰੈਗੱਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੁੱਖ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਚਲ ਮਟਰ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੰਘਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ
- ਮੀਟ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ.
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਪੀਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆਂ ਦੀ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ.
ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੁਰੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਪਣੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਹੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ. ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਰੱਸਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਟਰ ਕੁੱਕ.
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਮਿਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਮਟਰ, ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੋਰ ਭਾਗ ਜੋੜੋ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁੱਤਾ ਮੱਖਣ .
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਰੋਟੇ
ਸੂਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਜਤਨ ਖਰਚੇ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕ੍ਰਮ, ਪਹਿਲੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਰੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੀਟ ਪਕਾਉ
- ਮਟਰ ਪਾਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਸੂਕੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸਉਪ ਬਹੁਤ ਮਿਕਸਿਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਮ ਥਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਾਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਕੇਜ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਉਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਨੋਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਟਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸੌਸੇਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ - 200 g;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਖਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ.
- ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੁੰਨੇ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ
ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੋਨਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ, ਲੇਲੇ, ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਰਤਨ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਧਮ ਫ਼ੋੜੇ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ
- ਮਟਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਕੱਟ, ਤੌਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਭੇਜਣ ਲਈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੂਪ ਉਬਾਲੋ
ਇੱਕ ਬਹੁ-ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਟਰ ਸਓਪ ਹੋਵੇਗੀ . ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਇਕੋ ਇਕ ਕਮਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹੋਸਟਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਿਆਜ਼ -1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਕੱਟੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਰੀਚੋ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਮਾਸ, ਫ੍ਰੀ, ਲੂਣ ਪਾਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- "ਸ਼ਾਹੂਕਾਰ" ਮੋਡ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.