ਚਿਕਨ ਜਿਊਬਲੈੱਟ - ਵਿਅੰਜਨ

ਚਿਕਨ ਗੀਟਲਟ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ, ਜ਼ਰੂਰ, ਦਿਲ, ਇੱਕ ਪੇਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ. ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਗਿੱਬਲਟ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਹਾਰ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਜਿਗਰ . ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕੀ ਚਿਕਨ ਗੀਟਿਲਟ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਗੀਟਿਲਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਜੁਨਾਈ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਰੱਬੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਉੱਤੇ ਲਗਾਓ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫੇਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਸੜ ਸਕਣ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਚੂਸੋ. ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਗੀਟਿਲਟ ਤੋਂ ਭੁੰਲਣਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਰੱਬੇ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਪਾਊਡਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਗੀਿਬਟੇਲਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਅਗਲਾ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸਟਰਾਅ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਨਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਕੱਢੋ, ਹੇਠਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਰੱਬੇ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬਰਤਨ ਡੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.