ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਗੇ!
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਸਤਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਢੱਕੇ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਕ ਹੋਰ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਮੀਟ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕੈਚੱੜ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕਸਰੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿਸ਼, ਠੰਢੇ ਕੱਢੋ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 400 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 5 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਨਮਕ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲਗਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਕੰਟਾਂ ਲਈ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪੀਹ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ. ਹੁਣ ਫ਼ਲ ਪੈਨ ਲੈ ਜਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢ ਦਿਓ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ, ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫੈਲ ਗਈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਬਾਓ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਕਰੀਚਿਆ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 200 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ' ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਰਸਤ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਉ ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ: ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ, ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸੁੱਟੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵੱਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਲੇਅਰਜ਼ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਤੱਤ ਰੱਖਣੇ. ਪਹਿਲੀ - ਪਾਸਤਾ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾਸਤਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਫੈਲ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਵਰਕਪਿਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ! ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.