ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂਵਾ ਆਲੂ ਸਟੂਵ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ - 6-8 ਕੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 340 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਮੱਧਮ ਚੂੰਡੀ;
- ਵੱਡੀ ਸਾਰਣੀ ਨਮਕ - 2 ਮੱਧਮ ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੈੱਟ - 1 ਮੱਧਮ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭਾਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, "ਬਿਅੇਕ" ਜਾਂ "ਫ੍ਰਾਈਜਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡਿਵਾਈਸ ਸੈੱਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਤਿਆਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੀਸਿੰਗ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਘਣਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ. ਡਿਸ਼ ਲੂਣ, ਜੂਸ ਮਿਰਚ, ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜੰਤਰ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 850 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 6-8 ਮੱਧਮ ਕੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੁਆਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਪੰਜ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਮੱਧਮ ਚੂੰਡੀ;
- ਵੱਡੀ ਸਾਰਣੀ ਨਮਕ - 2 ਮੱਧਮ ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੈੱਟ - 1 ਮੱਧਮ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਨਾਲ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਪੱਟ ਲਿਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲਿਸ਼ਕਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ,