ਅਸੀਂ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਇਲ ਦੀ ਸਰਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗੇ.
ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਪਲਾਇਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ (ਗੋਲ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੇਕਾਓ ਅਸੀਂ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ 3.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਟਰਿਪ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹਲਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੱਟੇ ਨੂੰ 2-3 ਸੈਟੀਮੀਟਰਟਿਕ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ, ਇਕਸਾਰ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਲੈ ਕੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੈਂਪ ਛਿੜਕੋ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਢੱਕ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਨਾਲ ਪਿਲਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - 1.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 30-40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਧੁੰਦਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਔਸਤ ਘੜੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ.
- 3 ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 4 ਮਿੰਟ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫੜਦੇ ਹੋਏ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧੋਵੋ, ਸਾਰਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਲੂਣਾ ਕਰੈੱਨ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 195 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਲਾਇਲ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਾਪਜ਼-ਸਨਲੀ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ 4.5 ਸਟ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਉੱਤੇ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇਸਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਆਇਤਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਦੇ ਹੋਪਾਂ-ਸਨੇਲੀ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲਾਇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਾਰਾ 10 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਭਿੱਟੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੌਣਾ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ) ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਿਲਾਈ ਵਾਲੇ ਬੇਲਗਾਮ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.