ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂੰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ ਜਾਂ ਗੋਰੇ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਮੈਕਸੀਕੋ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ.
ਚਿਆ ਬੀਜ - ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਖਰੇਵੇਂ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਐਜ਼ਟੈਕ ਘਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਖਪਤ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅਯੋਗ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਐਜ਼ਟੈਕਜ਼ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ) ਦੇ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਿਆ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹਿੱਸਾ ਬੀਜ ਹੈ, 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਖੋਜ ਨਾਲ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਸਕ੍ਰਿਏ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਚਿਆ ਬੀਜ - ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਵਰਣਿਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਬੀਜ 32 ਤੋਂ 39% ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੂਚਕ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਤੋਂ 3-10 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਚਿਆ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਬਹੁ-ਅਤਿਆਧੁਨਿਕਤਾ ਵਾਲੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਓਮੇਗਾ -3, ਜੋ ਕਿ 60-64% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਨਾਜ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਲਮੋਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਈਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫਾਈਬਰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਈਟਮ ਹੈ. 2-nd ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਚੱਮਚ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਦੇ 1/3 ਹਜਾਰੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਆੰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਚੈਨਬਿਲੀਜ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- quercetin;
- ਮੈਗਨੀਜ਼;
- ਕੈਫੇਕ, ਕਲੋਰੇਜੋਨਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਫਲੇਵੋਨੌਲ
ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕਮੀ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ;
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ;
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ;
- ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਾਹਤ;
- ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ;
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ;
- ਓਨਕੌਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ;
- ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰਾਹਤ;
- ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ;
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਨਿਰੋਧਕਤਾ ;
- metabolism ਦੇ ਸੁਧਾਰ;
- ਸਰੀਰਕ ਥੱਕੋ ਵਧਾਓ;
- ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ ਦਾ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਚਿਆ ਬੀਜ - ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸੁਭਾਵਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਚਿਆ ਬੀਜ ਹੇਠਲੇ ਕੇਸਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ.
- ਹਾਈਪੋਟੈਂਨਸ਼ਨ;
- ਕੋਈ ਐਂਟੀਕਾਓਗੂਲੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ;
- ਦਸਤ;
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰ;
- ਧੁੰਧਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਾ;
- ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ;
- ਤਿਲ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਲਈ ਐਲਰਜੀ;
- ਚਿਆ ਬੀਜ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਗਰਭ
- ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ;
- ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸਿਮਿਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਰਲਲ ਦਾਖਲਾ;
- ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਉਮਰ.
ਚਿਆ ਬੀਜ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਚਿਆ ਬੀਜ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟ-ਖੰਡ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਵੋ, ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਆ ਬੀਜ
ਸੈਲਿਊਲੋਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜੋ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਆ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਹਾਅ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧੇ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਲੱਛਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ. ਉਹ ਪੇਟ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਬਗੈਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਆ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ (ਦਿਨ ਵਿਚ 1-2 ਚਮਚੇ) ਵਿਚ ਵਰਤਣਾ ਹੈ. ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਪੀਓ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਯੂਸਲੀ, ਪੋਰਰੀਜਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਖ-ਸੁੱਖ ਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ vegans ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਸਪੈਨਿਸ਼ Shuffle ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਪਾਊਡਰ ਪੂਰੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਥਾਂ.
ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਚਿਆ ਬੀਜ
ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫਾਈਬਰਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੂਲ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੈਰੀਸਟਲਿਸਿਸ ਦੇ ਐਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆੰਤ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਚਿਆ ਬੀਜ. ਨਿਯਮਤ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਥੈਰੇਪੀ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਚਮਚੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਦਿਨ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਤਰਲ ਦੀ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.5-2 ਲਿਟਰ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਗੰਭੀਰ ਕਬਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਚਿਆ ਬੀਜ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ - 6-7 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ 20 ਮਿੰਟ
- ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੀਓ.
- ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ 15 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਖਾਣਾ ਖਾਓ
ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਤੋਂ ਚਿਆ ਬੀਜ
ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਧਾਰਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਜੰਪਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚਿਆ ਬੀਜ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਏਜੰਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤੋ.
ਚਿਆ ਬੀਜ - ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ:
- 1-1.5 ਸਟੈੱਂਟ ਹੈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਚੱਮਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗੈਸ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ
- ਤਿਆਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਭੂਮੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਜੂਸ, ਸਮੂਦੀ, ਚੁੰਮੀ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਚਿਆ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸੀਡਜ਼
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ ਚਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਪਲੇਕਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੁੱਢਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਚਿਆ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ. ਬੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ porridges, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਯੋਗ੍ਹੂਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ 0,5-1 ਟੀਸਪੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ.
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚਿਆ ਬੀਜ
ਵਰਣਿਤ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਓਨਕੋਲੌਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਲਫ਼ਾ-ਲਨੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ, ਮਿਊਟੇਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਆਨਕੋਲਾਜਿਕ ਟਕਰਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਚਿਆ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਬੀਜ ਇਕ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਿਰਫ ਲਈ ਹੈ:
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਮਜ਼ਬੂਤੀ;
- ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਲੇਮੈਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਘਾਟੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ;
- ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ;
- ਊਰਜਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ
- metabolism ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ
ਚਿਆ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ?
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖਾਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਢੰਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗੋਰਮੇਟ ਲਈ ਇਹ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਚਿਆ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਪੁਡਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਬ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਆ ਅਨਾਜ - 0.25 ਕੱਪ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਦਾਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਚਿਆ ਬੀਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਬ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਪੁਡਿੰਗ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਬਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਸਮੂਦੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਸਪੇਨੀ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਚਿਆ) - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਪਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਬਲੈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖੋ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਚਾਹੋ ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ
- ਪੂਰੇ ਚਿਆ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.