ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਤਿਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ.
ਤਿਲ੍ਹੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰਾਈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਫੈਦ ਸੁੱਕਾ ਵਾਈਨ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਪਲਾਟ ਚਿਕਨ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਇੱਕ ਗਰੇ ਹੋਏ grater ਤੇ peeled ਅਤੇ ਰਗੜਨ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘ ਰਹੇ ਲਸਣ, ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸ ਸੀ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਿਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘੰਟਾ 1.5-2 ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਤੇ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਤਿਲ ਵਿਚ ਬਿਚਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਲਈ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਰਾੜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖੰਭ , ਅਤੇ ਪੱਟ ਅਤੇ ਹੈਮ. ਸਿਰਫ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ, ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.