ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਚਾਹ ਨਾਲ ਚਾਹ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਜਿੱਤ-ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਖਮੀਰ, ਆਟਾ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਨਿੱਘ ਵਿਚ ਜਾਓ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ 16 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ 3 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਕਈ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੱਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਫੈਲਾਓ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਬਨ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਇਕੱਠਿਆਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਇੱਕਤਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ ਕਰੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਤਲ ਰਾਜ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਇਕ-ਇਕੋ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਇਕੋ ਦੂਰੀ ' ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ 10 ਮਿੰਟ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਓਵਨ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ, ਬਲਬ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢੇ ਦਿਉ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਰੈਪੀਸੀਡ ਤੇਲ - 0.25;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- granulated cheese - 120 g.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਨਾਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਹਟਾਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪੇਨੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਪਾਈਏ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਾਂਸਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- buns - 6 pcs.;
- ਹੈਮ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਰਾਈ - 1 ਟੈਬਲ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਖਸਰਾ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਨਾਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗਰੱਲ ਲਗਾਓ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੰਸ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੱਭਸਥ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ - ਪਨੀਰ ਅਸੀਂ ਬਨ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਈ ਦੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਮਜ਼ਦੂਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਹਰੇਕ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ' ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.