ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸਸੂਸ ਕੀ ਹਨ , ਪਰ ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇਖੀਏ. ਕਿਉਂ ਨਾ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੌਸਜ਼ੇਸਾਂ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ? ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਸੂਸਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ

ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸੋਜੇਜ ਰੀcipe

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 2 ਪੱਤੇ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੌਸਗੇਜ - 8 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.

ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੁੰਮਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਕਰੀਮ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੈਮਰਿਮਾਈਜ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਠੰਡ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਉ.

ਹਰੇਕ ਟੈਸਟ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਦੇ ਸਫਾਈ ਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਕੋਨੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸੋ ਦਾ ਚਮਚ ਵੰਡੋ, ਲੰਗੂਚਾ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਸੌਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਤਕ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਜੂਲਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• sausages - 6 ਟੁਕੜੇ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ੇਰਜ਼ਹੋਵੋ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਸ਼ੀਟ

ਤਿਆਰੀ

ਸੌਸੇਜ਼ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਧੂੜ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਤੇ, ਪਫਰੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇਕ ਵਰਗ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਅਸੀਂ ਸੌਸੇਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲੇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਵੇ.

ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਊ ਪੇਟਰੀ ਦੇ ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਸੇਬ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟੇ flaky - 250 g;
• ਸੌਸਗੇਜ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕੈਚੱਪ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਤਾਜ਼ਾ Greens.

ਤਿਆਰੀ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਲੇਟਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੱਪੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਹੁਣ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ 20 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ.

ਸਿਰਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਾਲੀ ਸੈਸਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• flaky pastry - 450 g;
• ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਟੁਕੜੀ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
• parsley greens - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
• ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ

ਤਿਆਰੀ

ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਘਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਮਾਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਸਾ ਗਰੀਨ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਧਾਰੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 25 ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇ.

ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੋਲ ਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ 210 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.