ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ - ਵਿਅੰਜਨ

ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਡ੍ਰਾਈਵ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਾਸ, ਚੌਲ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਭਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ ਨੁਸਖਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 985 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 405 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 305 g;
• ਚਾਵਲ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਮਸਾਲੇ

ਤਿਆਰੀ

ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ Peppers stuff ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ billets ਰੱਖਣਗੇ.

ਸਟਾਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬੁਝਾਉਣਾ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅੱਗ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੱਟਾ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਦੀ ਰਾਈਫਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਿੱਠੇ ਬਹੁ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਰਚ - 5-8 ਟੁਕੜੇ;
• ਬਲਬ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
• ਗਾਜਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਚਾਵਲ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 525 g;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 40 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 905 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਸੈਸਪਿਨ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਚੋਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਕੁ ਮਾਤਰਾ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਬਾਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੀਜ ਹਟਾਓ.

ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਲਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਝੁਕਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਪੌਡਲਾਲਿਵੇਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ.