ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਨੈਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੋਸਟ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਰਾਈ ਕਰੌਟੌਨਜ਼ ਟੂ ਬੀਅਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਬੀਅਰ ਲਈ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਕਾਲਾ ਬਰੀਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ. ਪਾਸਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੰਦ ਸੋਨੇ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਰਕਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ - ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਕਰੀ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਸਕੇ.
ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਹੈ;
- ਮੱਖਣ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ, ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਟਿੱਸਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ. ਰੋਟੀ ਸਧਾਰਣ ਛੋਟੀਆਂ ਆਇਤਾਂ ਜਾਂ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਓ ਲਸਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੀਏ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੀਏ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਕੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਜ਼ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਲਸਣ ਦੇ croutons ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ !
Toasts ਬੀਅਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 1 ਰੋਟੀ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਅਰ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬੀਅਰ ਤੇ ਟੋਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਟੋਸਟ ਲਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਿੱਘੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਬੀਅਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਰਾਈ , ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਅਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕਰੌਟੌਨ ਸੁਕਾਓ.
ਬੀਅਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ croutons
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- ਮੱਖਣ;
- ਅੰਡੇ;
- ਪਨੀਰ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਲੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗਾ ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ Fry ਫੈਲਣ ਬੀਅਰ ਲਈ ਟੋਸਟ, ਜਾਂ ਸੈਂਡਿਵਿਕਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਬਨਣ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੈਗੇਟ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਇੱਕ ਹੋਰ ਢੰਗ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲਿਆ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ੇ ਵਿਚ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਅਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਬੈਗੇਟ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੌਟੈਨਸ.