ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਰੂਪ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਰਦਾਰ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 250 g;
- ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟਸ, ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਚੈਂਪੀਨੇਨਸ ਨੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਲੇਟਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟੀਲੈਟ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੈਸਪਾਂਸ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕਠੋਰ, ਠੰਢਕ ਪਨੀਰ ਮੱਧ-ਗਿੱਟੇ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਧੱਫੜ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਆਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਾਈਏ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਖੀਰਾ ਕਰੀਏ. ਅਸੀਂ ਗਰਭ ਲਈ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਰਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰਿਟ (ਪਲਾਟ) - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 190 ਗ੍ਰਾਮ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਨੀਪ - 320 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬੇਲ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਈ ਮਟਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੋਲ ਦੇਈਏ.
ਚੰਗੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਨਤਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਗਰਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੇ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਹਜ਼ਮ ਕਰੋ. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਰਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ - ਅਸੀਂ ਪਫ ਸਲਾਦ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਿਰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਇਕ ਪਰਤ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉਪਰ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਵੇ.
ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਟ (ਪਿੰਡਾ) - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 110 g;
- ਪ੍ਰਿਨ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 220 g
- ਅਲੰਕਾਰ - 180 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 180-200 g;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ, ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਫਿਰ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਟ ਕਰੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੂਰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਕੇ, ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਪਿੜੋ ਦੇ ਕੇ.
ਆਓ ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਉਪਰੋਕਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਣਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਆਲੂਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੱਚੀਏ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਸੋਲਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੇਅਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.