ਪੀਲੌਕ ਸਟੀਰੀ ਵਿਚ - ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨੋਕ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਫੇਸਾਂ ਲਈ ਵੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਪੀਲੌਕ ਫਿਲਟਰਾਂ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 100 g.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਢੋਲ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਾਰ, ਹੁਣ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਪੜੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦਾਲਦਾਰ ਨਾਲ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਦੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਖੁਰਮ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀ. ਅਸੀਂ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਟੌਕ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਸੌਕੇਟ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੋਟੋਕ ਦੇ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਟਾ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਨਮਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਪੋਟੋਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ, ਫਿਰ ਢੁਕਵੇਂ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪੀਟਰ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿੱਚ.
ਬੀਅਰ ਸਟਰੈਟਰ ਵਿਚ ਪੋਲਪੈਕ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਾਪਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਡੁੱਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਅਸੀਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫਾਲਲੇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਫੋਸਲਲੀਏਮ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਪੋਟੇਟਰ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਕੋਲ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਡੂੰਘੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੂਤ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਰੁਕੋ.
ਸਜਾਵਟ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਨਾਲ ਲਬਾਲਬ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ.
ਓਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੌਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬੋਏ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦੇਈਏ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੁਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ° C ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.