ਪੀਅਰ ਪੁਡਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਸਾਥੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਪੁਡਿੰਗ ਜੈਲੀ ਜਿਹੇ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਰਤਨਾਂ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਚੂਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਾਗ ਪਿਡਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ:
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂ - 500 g;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸ਼ਾਖਾ
ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ:
- Walnut - 100 g;
- ਆਟਾ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 85 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਅਰ ਪੁਡਿੰਗ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਕੋਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਈਂਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰੋਜਮੈਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਸਪੈਨ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਅਲਕ ਕਣਾਂ, ਹਾਰਡ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਗਿਰੀ ਕਰਕਟ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਪੁਡਿੰਗ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਿਆਅਰ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਹੈ ਸਟੈਚਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਜ਼ਰਟ ਕੋਰ, ਜੋ ਨਰਮ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਿਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਜੀ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂ - 800 g;
- ਆਟਾ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਦਾ - 1/4 ਚਮਚੇ
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਬੂਟੇ, ਧੋਤੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਜੇਤੂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.