ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੇਬਲ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਕੋਲ E391 (ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ) ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ? ਤੁਰੰਤ ਮੈਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਹਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੋਣਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਫ਼ਾਇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਕਿਸੇ ਦੂਰ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਾਡੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੱਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫਾਇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਹਾਲ ਹੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੱਤਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡੂੰਘੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਚਿੜਚਿੜੇ ਆਉਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟੀਵਲੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਨਵੀਨਤਮ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਜ ਨੇ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟੇਵੀਜ਼ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਮੁੱਖ ਖਤਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਫਾਇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਅਜੇ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੱਤ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ 6 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਘੱਟ ਹੈ ਕਿ ਫਾਇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਕਿੱਥੇ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਿਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਖਰੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਕ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ - ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਅਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂ ਨੀਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ - ਫੀਟੇਜ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਉਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਉਗਾਈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਭਿੱਜਣ ਦੌਰਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਖਮੀਰ ਦਾ ਕਾਰਜ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕੋ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਾਰੇ ਡਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.