ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪੀਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਵਿਚਲੇ ਘਰ ਵਿਚ ਉਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਸਨ, ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਜੀ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾਵਾ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਦਾ ਜਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਕੇਲੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 25% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਫ੍ਰੰਟੋਸ, ਸਕਰੋਸ, ਗਲੂਕੋਜ਼) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ pectins, ਰੇਸ਼ਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, malic ਐਸਿਡ, aromatic ਅਤੇ enzymatic ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਕਾਫੀ ਉੱਚੀ ਹੈ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਫਲਾਂ ਵਿਚ 8 ਤੋਂ 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ. ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ, ਜਿਸਨੂੰ "ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਵੈ-ਸਿੱਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਖਾਣਾ. ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਪੈਟਸਾਈਮ ਅਤੇ ਮੈਥੇਜਨੀਅਮ, ਇੱਥੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਡਾਇਟੀਿਸ਼ਅਨ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਫ਼ਲ ਨਾ ਖਾਓ. ਆਖਿਰ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖਿਡਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕੇਵਲ ਦੋ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬੇਯਕੀਨੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੇਲਿਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਹੁਣ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੜਕ ਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀ 6, metabolism ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਸਟਾਰਚ. ਪਰ ਸੁੱਕ ਕੇਲਿਆਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.