ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਮੇਓਨੈਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੇਮੀ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਖੜੋ ਕੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਚੌਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ . ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਟੀਵ ਟੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਬੁਰਾ ਹੈ?

ਇਸ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਾਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਤਾਪਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਚੱਮਚਾਂ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਉਤਪਾਦ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਇਸਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 130 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ 40% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਅਨੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਗੁਰੁਰ ਹਨ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ emulsifiers ਅਤੇ thickeners. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਅਤੇ ਕਲਿਏਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.

ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

1. ਆਪਣੇ ਆਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
3. ਜਦੋਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੌਸ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਇੱਥੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
4. ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾ ਪਾਓ.