ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ - ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ

ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਲਈ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਲਾਲ-ਸੰਤਰਾ ਮਿੱਝ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬੀਜ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੌਲਕ ਨੂੰ ਬੇਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਲਾਭ

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਚਰਬੀ, ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ, ਅਸਥੀਆਂ, ਸਟਾਰਚ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸਅਮ , ਗੰਧਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੋਲੀਨ, ਆਇਰਨ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਬੋਰਨ, ਆਦਿ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਸੀ, ਏ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹਨ.

1. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ.
2. ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਸੰਤਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਾਰ ਢੋਣ ਲਈ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸ. ਫਾਈਬਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੋਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾੰਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਪੇਸਟਿਨ ਫਾਈਬਰਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ sorbents ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੱਸਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
4. ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੂਜਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਾੜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕਲੋਰੀਨ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਮਸਾਨੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੱਕ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪੇਠਾ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤਾਜ਼ੇ ਮਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਪਤ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ ਲਈ ਕੰਪਰੈੱਸਜ਼ ਅਤੇ ਮਲਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੱਦੂ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਹ ਤਰਬੂਜ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਲਕਲੀਨਾਈਜ਼ਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਐਸਿਡਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਕੱਚੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਕੰਟ੍ਰੈਂਡੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਹਨ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਹ ਦੀ ਗੌਣ ਦੀ ਸਫਾਈ ਪੈਦਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ