ਬਕਵਾ ਮੀਟ - ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ

ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਬਟੇਰ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਕਵੇਲ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਅਕਸਰ ਗਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਕਿੰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੀਟ ਮੀਟ?

ਨਮੀ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਟੇਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 22% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਥਲੈਟੀਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਇੱਲ ਦਾ ਮਾਸ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 134 ਕੈਲੋਲ ਹੈ. Quail meat ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ: ਏ, ਐਚ, ਕੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤੌਹ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ. ਉਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ, ਇਮਿਊਨਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਇਲੇਟ ਮੀਲ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੁਇਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਮੀਟ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਅਨੀਮਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਾਉਂਡਲਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੇਜ਼ੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਵੇਰੀ ਮੀਟ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਸਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜਟਿਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕਵੇਲ, ਭਾਫ਼ ਉੱਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕਵੇਲ ਮੀਟ ਖਾ ਜਾਣਾ.

ਕੁਇਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਵੇਲੇ ਦਾ ਮੀਟ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੀਰਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਹੋਣਾ, ਕਵੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪੌਲੀਨਸੈਂਸਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟਮੀ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.