ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ.
ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹਨਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ½ ਸਟ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਉਗ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਗੋਰਿਆ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੋਲਕ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੰਨੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਨੀਲੇਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਗ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਅਕਸਰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਜਣਨ ਲਈ:
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟਸਟੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ: ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਰਪ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.