ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਉਸਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਸਿਰਫ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫੈਟ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਬੈਕੋਨ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਹੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਲੁੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਜੇ ਇਹ ਸੰਕਲਪ "ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ" ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਲਾਦ, ਇਹ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਨ - 6 ਸਟ੍ਰੈਪ;
- ਲੈਟਸ - 1 ਸਿਰ;
- ਆਵੋਕਾਡੋ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਆਬਾੱਟਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
- ਦੁੱਧ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੋਰਸਡ ਆਂਡੇ, ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਤਲਕੇ ਕੱਟਣ ਤਕ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਿਬਾਟਟਾ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰੌਟੋਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਕੀ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚੈਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ ਤੇ, ਬੇਕਨ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਰਮੈਸਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਸਲਾਈਸਰ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੋਰਲਰ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਹੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਸਟ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਵੋਕਾਡੋ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਸੀਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚ ਅਤੇ ਫੈਰੀ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਨਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬੇਕਨ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਤੋਡ਼. ਸਲਾਦ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਆਵਾਕੈਡੋ ਮਿੱਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੇਕੋਨ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਠੰਢੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.