ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੈਨਨ ਦਾ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਨਾਚ, ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਗਰਮ ਹਵਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰੋਪਿਕ ਬਰੀਡਿੰਗ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਕੰਪਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਏਨੌਲੋਪ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੋਗਰਾਫ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ (ਸ਼ਾਂਦਾਂ) - 890 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੁਬ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਰੇਨ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਫਰਾਈ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਜਕਸੇ 180 ਡਿਗਰੀ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਓ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਤਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਲੇਟਣ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਹਰਾ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਟੀਟਰ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅੰਡਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਪੀਲ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਫ਼ਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈਡੀ ਵਿਚ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਈ ਗਈ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਰੇਡਡ ਚਿਕਨ
ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਮਕ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ,
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਚਿਕਨ ਫੈਲਲੇਸ ਨੂੰ 1-2 ਦੇ ਕੱਟਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬਿਅੇਕ ਚਿਕਨ ਸਨੈਕਸ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 12-15 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.