ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਚੌਲ ਨਾਲ ਫੂਸ ਸੂਪ ਲਈ ਰਿਸਪਾਂਸ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਆਉ ਸਾਡੀ ਸੂਪ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰੀਏ.
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਆਮ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਮੱਛੀ - 200 g;
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਜੋੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ / ਸੁੱਕਿਆ Dill - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਚਾਵਲ -3 ਚਮਚ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲੌਰੀਲ ਪੇਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਆਲੂ ਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਅੱਗੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ, ਪਿਛਲੇ ਟਰਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਓ ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲੇ ਜਾਈਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਇਹ ਤਲ਼ਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬੇ ਪੱਤੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੂਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਖਾਲੀ ਹੈ - ਚੌਲ ਨਾਲ ਡੱਬਾਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਫੂਸ ਸੂਪ ਇਸਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਡੱਬਾਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਫਲੀ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲਾਲ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ -1 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਾਵਲ -3 ਚਮਚ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੂਪ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉ . ਗਾਜਰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੱਖੋ. ਅਗਲਾ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, ਚੌਲ, ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੈਨ 2 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁੱਕ. ਕੁਚਲੀਆਂ ਹਰੀ ਹਰਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.