ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਪੀਹਣ ਵਿਚ ਪਕਾਓ - ਕਾਫ਼ੀ ਬਜਟ, ਪਰ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿਣਗੇ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰੋਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਿੱਖੀਏ ਕਿ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ.
ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਹੋਕ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- Hake fillets - 500 g;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 150 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
Hake fillets ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਲਓ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਹੋਕੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਹੈਕ ਫੈਲਾਟਸ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਿਕਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ eggplant ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾਓ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੁੰਲਨਆ ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਪਨੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਖਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੌਡਸਾਲਿਏਮ ਕਲਰੀ. ਹੁਣ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਉ. ਹਰ ਇੱਕ ਪੱਟੀਆਂ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਤੋਂ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕੇ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਲ੍ਹਣ ਵਿਚ ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਨਰਮ ਵਨੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ!
ਸਵਾਦ ਵਿਚਲੇ ਟੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਾਈਲੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਕ ਪਿੰਲੈਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੀਰੇਸ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਕ ਫੈੱਲਟ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਰੁਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਓ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ: ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹੇ. ਫੇਰ, ਪਨੀਰ ਭਰੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਵਾਈਟ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੇਕ ਫੈਲਾਟਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਟਾ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਰਲ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ. ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਖਾਓ.