ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਪਾਈਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਹਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਦਲਣਾ, ਹਰ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਣ?
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਕਾਉਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਲਈ ਲੈਨਟੇਨ ਆਟੇ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁੱਘਡ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ - 850-950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 350 ਮੀਲ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਖਮੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦਬਾਅ ਖਮੀਰ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਬਣਾਉ.
- ਬੇਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤ ਵੇਲੇ
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਭਰਨਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਟੈਸਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਸਟ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਹਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਲਈ ਮਦਦ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਲੌਰੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁੰਜ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
- ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਾਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਖਮੀਰ ਪਸੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦਿਨ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਉਠਾਓ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2-3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਖਮੀਰ ਭੂਮੀ ਆਟੇ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਗੋਭੀ ਭਰਨ - 1 ਸੇਵਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਛੇਤੀ ਇੱਕ ਆਲੂ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉ.
- ਗੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਲਕ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਉਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਨੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਲੇਜ਼ਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਰੂਫਿੰਗ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਛੱਡੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪੱਟੀਆਂ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਤਲੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ. ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲਤਰੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਕਾਬਜ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੌਫੁਕਿੰਗ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਖਮੀਰ ਭੂਮੀ ਆਟੇ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਗੋਭੀ ਭਰਨ - 1 ਸੇਵਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਮੀਰ ਭੂਮੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਬੇਸ ਤੋਂ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਜਾਇਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਸੈਰਕਰਾੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਾਈਰੋਕ੍ਰੇਟ ਤੋਂ ਪਿਰੋਜ਼ਕੀ ਲਈ ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਟਾਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕਟੜੇ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਖਮੀਰ ਭੂਮੀ ਆਟੇ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਸੈਰਕ੍ਰੋਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ ਲਿੱਟੇ ਪੈਟੀ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- Kvasshenuyu ਗੋਭੀ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪੀਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ passerovke ਤੱਕ ਫੈਲ.
- ਲੂਣ ਪੁੰਜ, ਮਿਰਚ, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਹੀਂ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਸਾਇਨਕਰਾਟ ਦੇ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹਣ ਵਾਲੇ ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਾਈਆਂ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਜ਼ੈਰਾਜੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲੇ, ਸੁੱਕ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਜ sauerkraut ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਗੋਭੀ ਸਟੂਵ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਉਹ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਆਲੂ ਪਾਟੀ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟੀ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਵੇਲੇ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵੀਆਂ ਚੀਫ਼ਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੰਗਲ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖ਼ਮੀਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਖਮੀਰ ਭੂਮੀ ਆਟੇ - 1 ਸੇਵਾ;
- ਗੋਭੀ - 800 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਹ ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਝਾਓ.
- ਟੈਸਟ ਤੋਂ, ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਹੁੰਚ ਦਿਉ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੈਟੀ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀਆਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਢਿੱਲੀ, ਦਬ੍ਬੜੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸੋਗਲੀ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਈਸ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਖਮੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ ਭਰਨ - 700 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨੀਂਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਪਹੁੰਚ ਦਿਉ.
- ਕੁੱਕ ਕੇਕ ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਨੇ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਟਨ ਪੈਟੀਜ਼ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਡੇਢ ਲਵੇਗਾ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਰਕ੍ਰਾਅਟ - 650 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ homogeneously ਗੁਨ੍ਹ, ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਇਕ ਪਾਸੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਜੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਪਕਵਾਨ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ , ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਪਸੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟੈਵਡ ਗੋਭੀ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- Lavash ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਹਰ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.